味甘，性良，养血排毒，是健脾健胃的有用解毒食物，赋有丰厚的胡萝卜素和多种维生素。
成效：与体内的汞离子结合后，能大大下降血液中汞离子的浓度，加快体内的汞离子的扫除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述成效。
合适症状：用于铅、汞超支的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。
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