许多家长或许认识不到，在孩子常触摸的一些食物、玩具、学习用品中，悄然潜伏着一种或许损害智力，导致中毒的物质——铅。因为魔芋中纤维含量较多，在阻止重金属吸收的一起，也会减缓养分素和矿物质的吸收速度，因而，小宝宝主张仍是不要食用。
许多家长或许认识不到，在孩子常触摸的一些食物、玩具、学习用品中，悄然潜伏着一种或许损害智力，导致中毒的物质铅。
对此，国家二级养分师、我国养分学会王旭峰告知《生命时报》记者，吃点魔芋，对防备宝宝铅中毒能起到必定效果。王旭峰说，魔芋所含的养分成分，在协助扫除体内有害于人体健康的物质方面，的确有自己的优势。首要，魔芋中含有很多的膳食纤维，吸水性非常好，能光滑肠道，影响排便愿望，有助于有害于人体健康的物质排出。其次，魔芋中的膳食纤维和魔芋多糖数量丰厚，能够将体内重金属包裹起来，阻止吸收或减缓吸收速度，起到下降铅损害的效果。此外，魔芋不会像排铅药物相同，对肝脏和肾脏形成损害，因而更适合儿童服用。
因为魔芋中纤维含量较多，在阻止重金属吸收的一起，也会减缓养分素和矿物质的吸收速度，因而，小宝宝主张仍是不要食用。食用时，蒸、炒等传统做法都能够，只需依据孩子口味恰当挑选就行。
