【48812】黄麻纳米纤维涂层完成生果绿色保鲜

  近来，中国农业科学院麻类研讨所可降解资料开发与运用立异团队联合湖南农业大学、华东理工大学、加拿大滑铁卢大学等，运用麻类天然生物质资料，研发了一种黄麻纳米纤维本征保鲜涂层，并成功使用于香蕉和芒果的储藏，其保质期可增加5天左右，有用延缓了生果的糜烂进程。

  据介绍，该研讨为制备绿色可降解活性包装资料供给新策略，相关效果6月11日宣布在《美国化学学会可继续化学与工程》（ACS Sustainable Chemistry & Engineering）上。

  现在，全球有超越8亿人营养不良，但一起有三分之一的全球食物被糟蹋，根本原因在于从农场到家庭的流转过程中，易腐食物很快就会蜕变。

  石油基塑料具有优异才能的隔绝功能和机械功能，是最广泛运用的食物包装资料，但塑料污染已严重威胁天然生态系统和人类健康。因而，亟需开发更具可继续性和生态友好性的包装资料和办法，以延伸易腐食物的保质期。在这种情况下，开发纳米纤维素增强生物基复合资料被认为是开展可继续食物包装的一种有用途径。

  该研讨以四种麻类纤维为质料，经过球磨和高压均质来出产纤维素纳米纤维涂层，并将其使用于香蕉和芒果保鲜。与苎麻、亚麻和红麻纳米纤维比较，黄麻纳米纤维涂层具有更加好的均匀性、更高的氧气和紫外线隔绝功能以及更高的抗氧化活性，可明显延伸生果的保质期。该研讨无需化学改性或添加剂，为运用天然生物质制备可继续活性包装资料供给了一种新策略，促进其在食物和农业范畴的相关使用。